Categorie: Gezondheid

Bijzondere soorten bonen (Met links)

Bijzondere soorten bonen (Met links)

Paarse bosjesboon (Saladeboon) Winged bean Tepary woestijn boon, Phaseolus acutifolius, Wepegi bawi Extra vroege paarse tuinboon Rode tuinboon Kouseband Leuk weetje: De aromatisch bladeren van de wilde gagel (Myrica gale) worden traditioneel door stammen uit noord Amerika al sinds duizenden jaren toegevoegd aan boonstoofpotten van de Tepari bonen en het is tevens ‘n geschikte voedselbosplant …

+ Read More

‘n gezonde Ethiopische snack van geroosterde gerst, pinda’s en pompoenpitten

‘n gezonde Ethiopische snack van geroosterde gerst, pinda’s en pompoenpitten

Het heet Kolo en het word gemaakt door gepelde gerst (gort), pinda’s en pompoenpitten in ‘n pan zonder olie te roosteren en er daarna eventueel naar smaak zout en/of berbere kruidenmix aan toe te voegen. De verhoudingen voor de mix is ongeveer rond de 80% gerst, 10% pinda’s en 10% pompoenpitten.Andere toevoegingen kunnen zijn: Zonnebloempitten, …

+ Read More

ATRA

ATRA

Al trans retinoic acid, ‘n vitamine A derivaat dat er volgens onderzoek voor kan zorgen dat er nieuwe longblaasjes in de longen word gemaakt. Dit is bijvoorbeeld ‘n hele mooie ontwikkeling voor mensen met asthma, copd en dergelijke en voor mensen die veel hebben gerookt en daar last van hebben gekregen. Meer info: https://www.ecosia.org/search?method=index&q=Al%20trans%20retinoic%20acid

Phytoncides – Meer en meer bewijzen dat natuur om je heen heel erg belangrijk voor je is

Phytoncides – Meer en meer bewijzen dat natuur om je heen heel erg belangrijk voor je is

Er zijn talloze wetenschappelijke verklaringen voor waarom de natuur het menselijk lichaam voedt, en een daarvan is fytonciden. Wat zijn fytonciden en welke planten produceren ze?Fytonciden zijn vluchtige organische stoffen (VOC’s) en VOC’s zijn afkomstig van talloze oorsprongen met verschillende effecten op de mens. VOS uit giftige verf zorgen bijvoorbeeld na verloop van tijd voor …

+ Read More