Categorie: Gezondheid

Jobs of fortuin?

Jobs of fortuin?

“Hij stierf als miljardair en hier zijn enkele van zijn laatste woorden : ‘Op dit moment dat ik op bed lig, ziek en mijn hele leven herinner, besef ik dat al mijn erkenning en rijkdom die ik heb zinloos is in het licht van de naderende dood. Je kunt iemand inhuren om voor je te …

+ Read More

Waterlinzen: De snelstgroeiende plant ter wereld en 10x meer eiwitten per hectare dan soja

Waterlinzen: De snelstgroeiende plant ter wereld en 10x meer eiwitten per hectare dan soja

Waterlinzen, ook bekend als watereitjes, eendenkroos en de latijnse naam Lemna, levert 10x meer eiwit per hectare op dan soja en is daarnaast ook nog eens de snelsgroeiende plant ter wereld. Kweek zelf waterlinzen, ‘n waterlinzen salade recept en andere interessante info over waterlinzen: https://hbo-kennisbank.nl/details/samhao:oai:www.greeni.nl:VBS:2:127749 Te downloaden als PDF bestand. Of bekijk hieronder het bestand: …

+ Read More

De veelzijdigheid van de klimop plant

De veelzijdigheid van de klimop plant

Op klimopbladeren leven bacteriën die fijnstof en uitlaatgassen afbreken. Dat blijkt uit een studie van de wetenschapper Vincent Stevens. (Universiteit Hasselt, 2016) Daarnaast zitten er veel zeepachtige stoffen in de bladeren waarvan je zelf wasmiddel, afwasmiddel, allesreiniger, vloeibare zeep en shampoo zou kunnen maken. En de lange flexibele takken (lianen) die tot 20 meter lang kunnen …

+ Read More

Katemfe fruit – Een hele bijzondere natuurlijke zoetstof

Katemfe fruit – Een hele bijzondere natuurlijke zoetstof

De pulp van de katemfe vrucht (Thaumatococcus danielli) bevat ‘n eiwitverbinding die thaumatin heet en die 1500x zoeter is dan suiker en in de mond niet omgezet kan worden naar zuren door bacterien. Katemfe fruit bestaat uit ongeveer 8,5% eiwit, waaronder het zoete thaumatin eiwit. En als verdere bonus zijn de bladeren ook nog eens medicinaal …

+ Read More

Kiembrood, Ezekiel brood, Essenenbrood. (Met recept)

Kiembrood, Ezekiel brood, Essenenbrood. (Met recept)

Ezekiel brood, ook wel bekend als Essenenbrood of kiembrood, is gemaakt van voorgekiemde biologische of biodynamische granen of ‘n combinatie van verschillende granen en peulen naar believen. Dit is volgens velen het gezondste brood dat er is, qua ingredienten en qua bereidingswijze. Met name omdat de zogenaamde anti-voedingsstoffen zoals fytinezuur worden tijdens het kiemproces afgebroken …

+ Read More