Categorie: Gezondheid

Koken met… Aardappelschillen

Koken met… Aardappelschillen

Vaak worden aardappels geschild voor gerechten zoals stamppot, aardappelpuree, friet, en zo voort. Maar in de schillen van (biologische / biodynamische) aardappels zitten eigenlijk meer voedingsstoffen zoals mineralen en vitaminen. Dus als je nou de aardappels wast en schilt en de schillen daarna in je vriezer bewaard, (Of in het geval van het 2e recept …

+ Read More

Usnea barbata baardmos, de antibiotica die in het bos groeit

Usnea barbata baardmos, de antibiotica die in het bos groeit

Usnea barbata baardmos, de antibiotica die in het bos groeit. (En soms ook in jouw achtertuin.) Wanneer je deze korstmos in jouw tuin of buurt ziet dan is dat zelfs extra goed nieuws, want dat betekend dat de luchtkwaliteit schoon genoeg is voor deze korstmossen om zich er te willen nestelen. Volgens onderzoeken benoemd in …

+ Read More

Leonotis leonurus – “Milde wiet” – De compleet legale bijzondere vaste plant

Leonotis leonurus – “Milde wiet” – De compleet legale bijzondere vaste plant

Ook wel Leeuwenoor genoemd. Winterhardheid -5 a -14 Celsius, maar zou voor de zekerheid het beste in de buurt van ’n zuidmuur geplant kunnen worden, veel zon maar vanaf de zijkanten eventueel ook nog wat beschermd tegen koude wind. En in ’n mooie grote pot natuurlijk ook geschikt als ’n plant voor binnen. De bladeren …

+ Read More

Rozemarijnextract: een natuurlijk antioxidant (ook voor de voedingsindustrie)

Rozemarijnextract: een natuurlijk antioxidant (ook voor de voedingsindustrie)

Een natuurlijk polyfenol gewonnen uit de rozemarijnplant, bevat voornamelijk carnosinezuur, carnosol, rozemarijnzuur en andere actieve ingrediënten, heeft ’n sterke antioxidatieve en antibacteriële werking.

Dit artikel introduceert de unieke voordelen en toepassingsscenario’s om u te helpen deze verbazingwekkende natuurlijke substantie beter te begrijpen.

Raambelasting, deurbelasting e.a. witteboordencriminaliteit

Raambelasting, deurbelasting e.a. witteboordencriminaliteit

Interessante dingen om te weten over witteboordencriminaliteit door de jaren heen, tot en met nu. Raambelasting en deurbelasting: “De belasting op deuren en ramen werd ingevoerd in 1812 nadat Nederland onder Frans bestuur kwam. De raamtaks, verbonden met de naam van minister van Financiën Alexander Gogel, bleef bestaan tot 1896.” https://nl.wikipedia.org/wiki/Belasting_op_deuren_en_vensters#Nederland Liegen met statistieken: “statistiek wordt …

+ Read More

Nederland zou eigenlijk in de GMT tijdzone moeten vallen en niet in GMT+1

Nederland zou eigenlijk in de GMT tijdzone moeten vallen en niet in GMT+1

Nederland, Belgie, Luxemburg, Frankrijk en Spanje vallen eigenlijk net zoals Engeland in de GMT tijdzone, in plaats van in de de GMT+1 tijdzone. De GMT tijdzone is de natuurlijke tijdzone voor Nederland. Dit is de echte natuurlijke tijd van Nederland. Bronnen: Geoloog, archeoloog, astroloog Dr. Marco Langbroek. https://www.tudelft.nl/staff/m.langbroek-2/ http://www.langbroek.org/

Bijzondere soorten bonen (Met links)

Bijzondere soorten bonen (Met links)

Leuk weetje: De aromatisch bladeren van de wilde gagel (Myrica gale) worden traditioneel door stammen uit noord Amerika al sinds duizenden jaren toegevoegd aan boonstoofpotten van de Tepari bonen en het is tevens ’n geschikte voedselbosplant die ook hier zeer goed groeit. Bovendien was het vroeger ’n zeer nuttig ingredient in bier dat zowel de …

+ Read More

Lion’s mane paddestoel supplement genereert nieuwe neuronen (+ Kweek zelf lion’s mane + Lion’s mane steak recept)

Lion’s mane paddestoel supplement genereert nieuwe neuronen (+ Kweek zelf lion’s mane + Lion’s mane steak recept)

Hericium erinaceus, lion’s mane, pruikenzwam Lion’s mane neuropeptiden zijn verantwoordelijk voor de groei, behoud en proliferatie van neuronen en myeline in de hersenen*. Dit gespecialiseerde eiwit is nodig voor de groei van neuronen in onze hersenen. Lion’s Mane bevordert het proces van myelinisatie. Dit is het proces van signaaloverdracht door de zenuwen, welke lion’s mane …

+ Read More

’n gezonde Ethiopische snack van geroosterde gerst, pinda’s en pompoenpitten

’n gezonde Ethiopische snack van geroosterde gerst, pinda’s en pompoenpitten

Het heet Kolo en het word gemaakt door gepelde gerst (gort), pinda’s en pompoenpitten in ’n pan zonder olie te roosteren en er daarna eventueel naar smaak zout en/of berbere kruidenmix aan toe te voegen. De verhoudingen voor de mix is ongeveer rond de 80% gerst, 10% pinda’s en 10% pompoenpitten.Andere toevoegingen kunnen zijn: Zonnebloempitten, …

+ Read More