Tag: [ ideeen voor gezonder snoepen ]

Katemfe fruit – Een hele bijzondere natuurlijke zoetstof

Katemfe fruit – Een hele bijzondere natuurlijke zoetstof

De pulp van de katemfe vrucht (Thaumatococcus danielli) bevat ‘n eiwitverbinding die thaumatin heet en die 1500x zoeter is dan suiker en in de mond niet omgezet kan worden naar zuren door bacterien. Katemfe fruit bestaat uit ongeveer 8,5% eiwit, waaronder het zoete thaumatin eiwit. En als verdere bonus zijn de bladeren ook nog eens medicinaal …

+ Read More

Burfi recept met als hoofdingrediënt Aloë Vera

Burfi recept met als hoofdingrediënt Aloë Vera

Kuvar Pak Recept Kuvar Pak Recept is een authentiek Gujarati recept. De burfi is in wezen gemaakt van melk en het hoofdingrediënt hier is Aloë vera. Probeer deze mithai eens in je keuken Dit recept is beroemd in Manavadar van Gujarat. Kuvar pak bevat een veel onderzocht en heilzaam hoofdingrediënt, Aloë vera. Het snoepje wordt …

+ Read More

Taart, gebakjes of koekjes met geraspte suikerbieten in plaats van meel

Taart, gebakjes of koekjes met geraspte suikerbieten in plaats van meel

Benodigdheden: Ongeveer 1 grote suikerbiet. Vullingen en toppings naar keuze. Jouw eigen fantasie. Basisbereiding: Schil en rasp de suikerbiet, knijp het vocht uit de geraspte suikerbiet, laat de uitgeknepen geraspte suikerbiet even verder uitlekken in ‘n zeef of vergiet, knijp er indien gewenst wat blokjes boter door en ‘n opgeklopt ei, druk het in ‘n …

+ Read More

Goji bes, een bes die de aanmaak van groeihormoon stimuleert & goji smoothie recept

Goji bes, een bes die de aanmaak van groeihormoon stimuleert & goji smoothie recept

Laat me vertellen waarom ik van goji bessen hou: Wist u dat gojibessen de hoogste concentratie antioxidanten bevatten van alle voedingsmiddelen? Antioxidanten spelen een cruciale rol bij het bestrijden van vrije radicalen en gifstoffen die zich in het lichaam ophopen en die veroudering en ziekte kunnen veroorzaken. Gojibessen zijn ook goed voor het gezichtsvermogen, de …

+ Read More

Fruitleer van vlierbessen

Fruitleer van vlierbessen

Fruitleer is gepureerd en gedroogd fruit Bereidingswijze: Verwijder stelen van de vlierbessen, was de bessen, doe de bessen in ‘n pan, voeg voor elke 100 gram vlierbessen 2 eetlepes water toe, breng aan de kook en laat op ‘n laag vuur 30 minuten zachtjes garen, passeer door ‘n zeef en voeg als je dat wilt …

+ Read More